INFOS

Restaurant Zum alte Pflüegli

Eschenstrasse 11

CH-9200 Gossau

Telefon: 071 385 90 00

Email: info(at)pfluegli.ch

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag: RUHETAG

Dienstag: 10.00 - 23.00

Mittwoch: 10.00 - 23.00

Donnerstag: 10.00 - 23.00

Freitag: 10.00 - 23.00

Samstag: 11.00 - 23.00

Sonntag: RUHETAG

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SPEISE

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FÜR UNSERE GÄSTE

SIND ALLE SPEISE/GETRÄNKE KARTEN ZUM DOWNLOAD BEREIT

Auf unserer Webseite können Sie bequem aus unseren Speisekarten und exklusiven Getränkekarten auswählen und die Dokumente herunterladen. Bei Fragen oder Anregungen zu unserer Karte oder Reservationen von speziellen Menüs, melden Sie sich am besten telefonisch oder per Mail.

Denken Sie daran, Reservationen nehmen wir ausschliesslich per Telefon oder im Restaurant entgegen.

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ÜBER UNS

IHRE GASTGEBER

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IN UNSEREM RUSTIKALEN RESTAURANT MIT DEN DOCH MODERNEN AKZENTEN, BIETEN WIR EINEN TREFFPUNKT FÜR ALLE, DIE GERNE GENIESSEN UND DEN ALLTAG EINFACH MAL HINTER SICH LASSEN WOLLEN.

Aufgewachsen als ältestes von drei Wirtskindern im Restaurant zur Mühle in Schurten im Hinterthurgau, ist es mir Patricia Künzle-Siegfried (1990) mit in die Wiege gelegt worden stets freundlich und mit einem Lächeln im Gesicht Ihnen als Gast gegenüber zu treten. Nach meiner Lehre und einiger Zeit als Coiffeuse, hatte ich dann doch „Heimweh“ nach dem Gastgewerbe und habe mich dazu entschlossen wieder zurück zu kehren. Nun habe ich meine Erfahrungen gesammelt und hoffe Ihnen als Gastgeberin viel Freude und gemütliche Stunden im Pflüegli bescheren zu dürfen.

 

Schon früh war es für mich, Martin Künzle (1987) klar, dass ich den Gast im Restaurant bedienen möchte. Meine ersten Erfahrungen habe ich während meiner Ausbildung zum Servicefachangestellten gesammelt. Nach erfahrungsreichen Jahren in denen ich viele Weiterbildungen besucht und mir viel Wissen angeeignet habe, ist es Zeit all das in meinem eigenen Restaurant unter Beweis zu stellen. Als ich Patricia kennenlernte war es für mich klar, dass mit ihr an meiner Seite nichts mehr fehlt, um meinen Traum der Selbstständigkeit zu verwirklichen.


Wir freuen uns, Ihre Gastgeber zu sein und Sie zusammen mit unserem Team kulinarisch verwöhnen zu dürfen.

 
“Kochen ist eine Kunst und keineswegs die unbedeutendste".

- LUCIANO PAVAROTTI, SÄNGER -

LOKALITÄT

RUSTIKAL ABER DOCH MODERN

Das kulinarische Angebot beschränkt sich auf eine übersichtliche Karte, bei der jedes einzelne Gericht von Anfang an und so gut es geht mit regionalen Produkten produziert wird. Wir sind darum bemüht die Speisekarte stets saisonal zu halten, daher werden Sie immer wieder neue, bodenständige und doch kreative Gerichte vorfinden.
Unsere Klassiker kommen bestimmt nicht zu kurz, diese haben sich einen festen Platz in unserer Karte gesichert. Geniessen Sie dazu einen unserer erlesenen Weine aus Nah oder Fern!

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